কুমড়ো বড়ি (Kumra Bori) বাংলাদেশের গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী এক অনন্য শুকনো খাবার। এটি খাঁটি কুমড়ো ও কালাই ডাল বেটে, বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় এবং রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণযোগ্য করা হয়। বাংলার রাঁধুনিদের বহু প্রজন্ম ধরে তৈরি এই খাবার আজও ঘরের রান্নায় স্বাদ ও ঘ্রাণের এক অমূল্য সংযোজন।
500.00 ৳
কুমড়ো বড়ি (Kumra Bori) বাংলাদেশের গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী এক অনন্য শুকনো খাবার। এটি কুমড়ো ও মসুর ডাল বেটে, বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় এবং রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণযোগ্য করা হয়। বাংলার রাঁধুনিদের বহু প্রজন্ম ধরে তৈরি এই খাবার আজও ঘরের রান্নায় স্বাদ ও ঘ্রাণের এক অমূল্য সংযোজন।
এই বড়ির বিশেষত্ব হলো –
✅ প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি
✅ কোনো প্রিজারভেটিভ ছাড়াই সংরক্ষণযোগ্য
✅ উচ্চ প্রোটিন ও আঁশসমৃদ্ধ
✅ সহজপাচ্য এবং হালকা খাবার হিসেবে আদর্শ
ব্যবহার:
ডাল, আলু, পটল, ফুলকপি, ঝিঙ্গে, শুক্তো বা মাছের ঝোল – নানা পদে কুমড়ো বড়ি যোগ করলে রান্নায় আসে ঘরোয়া ও গ্রাম্য স্বাদের এক ভিন্নমাত্রা। এটি ভেজে বা রান্নার শেষে ফোড়ন হিসেবে ব্যবহার করা যায়।
পুষ্টিগুণ:
ভেজিটেরিয়ান প্রোটিনের চমৎকার উৎস
হজমে সহায়ক
ডায়েট ফ্রেন্ডলি
দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য
কেন আমাদের কুমড়ো বড়ি বেছে নেবেন?
আমাদের তৈরি কুমড়ো বড়ি একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানানো হয়। এতে কোনো কেমিক্যাল বা সংরক্ষক নেই। ১০০% প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর এই খাবার শহরের ব্যস্ত জীবনে গ্রামবাংলার স্বাদ ফিরিয়ে আনে।
+88 01711 485579
+88 01711 485579
ভেজালের ভিড়ে খাঁটি পণ্যের নিশ্চয়তা
অপণ্য হাতে পেয়ে নগদে পরিশোধ করুন!
